Latte Macchiato dort
Lehký šlehačkový dort Latte Macchiato.
Receptura
Dávka na 2ks dortu, průměr 27cm:
240g
(2ks) piškotového plátu světlého, tloušťka 1cm, průměr 27cm
600g
(2ks) piškotového plátu čokoládového, tloušťka 1cm, průměr 27cm
200g
250g
vody, cca 25°C
1000g
vyšlehané šlehačky neslazené
100g
100g
vody, cca 25°C
500g
vyšlehané šlehačky neslazené
Na ozdobu:
250g
vyšlehané šlehačky oslazené
200g
20g
cukru na zdobení
32ks
.
Pomůcky, které Vám usnadní práci:
Pracovní postup
1
ALASKU-EXPRESS Latte Macchiato rozpustíme ve vodě a opatrně vmícháme do šlehačky.
Postup opakujeme i s ALASKOU-EXPRESS Neutral s vanilkou (viz postup uvedený v detailu výrobku příp. na obalu).
2
Dno ráfku vyložíme piškotovým plátem světlým.
Na piškot rozetřeme šlehačkový krém Latte Macchiato (krém roztíráme od středu do stran).
3
Přiklopíme čokoládovým piškotovým plátem.
Na něj rozetřeme vanilkovou šlehačku, uhladíme, případně ozdobíme paletou.
4
Necháme asi 1 hodinu vychladit v lednici nebo chladicím boxu.
Po vyjmutí z formy dozdobíme vyšlehanou šlehačkou, posypeme bílými čokoládovými hoblinkami a dekoračním cukrem a dozdobíme čokoládovým dekorem.
licenční povlečení, froté a jersey prostěradla přikrývky, polštáře, deky a spousta dalšího bytového textilu. Potřebujete nové zařízení do ložnice jako jsou sedací soupravy ? Nebo hledáte jen postele? Nezdržujte se zbytečným a zdlouhavým obcházením obchodů. Dodáváme hutní materiály našim zákazníkům patřících mezi renomované společnosti jak výrobní tak výrobně-servisní. Kožené sedací soupravy jsou velmi žádané a díky luxusnímu vzhledu, dlouhé životnosti si je do svých domácností pořizuje stále více zákazníků.
Doporučení: Byt s terasou České Budějovice s výhledem na Vltavu, v centru města u klidového parku.
