Pobočka Praha: +420 257 214 408 Pobočka Brno: +420 543 254 965 Pobočka Ostrava: +420 604 150 909
Košík
x Zavolejte 257 214 408
x

(od 5 kg sleva 5%)

AKCE!!! Nyní sleva 15%/1kg


Ostatní cukráři také objednávají

323,00
371,45 Kč vč. DPH
380,00
437,00 Kč vč. DPH
Objednávkové číslo4260
Typ akceakční nabídka
Balení1

jogurtové a tvarohové příchuti

SLEVA 15%

 

ALASKA EXPRESS

– přípravek v prášku z přírodních surovin určený

k výrobě lehkého šlehačkovo-jogurtového krému.
Krém je lehký a zároveň tuhý na řezu, lez jej mrazit.
Je ideální pro použití do dortů a moderních minidezertů.
V zajímavých kombinacích jogurtu, tvarohu a ovoce.

 

 

 

Postup výroby:

 


Dávkování:
500g přípravku Alaska-Express
1000g vody (25°C)
1000g ušlehané neslazené šlehačky

Pracovní postup:
1. Přípravek AE smícháme s vodou a necháme rozpustit.
2. Po částech opatrně vmícháme ušlehanou neslazenou šlehačku.
3. Vzniklý krém naplníme do forem (předem je můžeme vyložit piškotovým plátem).
4. Necháme ztuhnout v lednici.
5. Po ztuhnutí vyjmeme z formy a dozdobíme např. ovocem, šlehačkou, čokládovou ozdobou atd.